Inget masa-masa jajan di SD? Seribuan dapet ciki, cilok, atau es lilin. Sekarang, semua bisa kamu remake jadi versi jajanan SD naik kelas—tetap dengan rasa yang membangkitkan memori, tapi dibungkus ala aesthetic food blogger. Siap jadi konten? Lebih siap lagi buat nostalgia sambil nyemil!
1. Cilok Mozarella Melt
Cilok jadul disulap jadi fancy dengan isian keju lumer. Disajikan di mangkok kecil, taburi parsley kering, dan saus sambal botolan fancy. Rasanya masih original tapi vibes-nya naik satu level.
2. Martabak Mini Cokelat Keju Estetik
Martabak manis mini dengan topping rapi: garis-garis keju parut dan cokelat leleh. Ditaruh di papan kayu atau piring putih, langsung auto-fotoable!
3. Es Gabus Klasik dengan Warna Gradasi
Es gabus yang biasanya satu warna, sekarang dibikin ombré warna pastel. Pakai cetakan silinder atau kotak clear. Rasanya tetap legit, tapi tampilannya bikin naksir duluan.
4. Mie Lidi Bumbu Rumahan + Saus Mayo
Si mie lidi digoreng ulang pakai olive oil, disajikan dalam jar kecil. Ditemani saus mayo homemade biar tekstur dan rasa makin dreamy.
5. Telur Gulung Fancy Skewer
Telur gulung dengan tusuk bambu diganti tusuk besi panjang ala cafe. Tambah saus creamy atau mayo pedas biar beneran naik kelas.
6. Donat Kampung Glaze Kekinian
Donat kampung empuk, ditutup glaze matcha atau stroberi. Atasnya ditabur sedikit granola atau kacang sangrai. Estetik? Parah.
7. Es Cendol Mini dalam Gelas Bening
Cendol versi mini cup, ditambah susu oat atau santan ringan. Top dengan biji selasih atau jelly warna. Ini nostalgia rasa segar, tapi cocok di tangan Gen Z!
8. Leker Pisang Cokelat Roll-Up
Leker jadul dibentuk ala crepes, dipotong kecil, dan disajikan dalam kotak kayu. Pisang, cokelat, dan keju tetap jadi favorit semua zaman.
9. Sosis Bakar Sambal Karamel
Sosis dibakar dengan sentuhan bumbu karamel asin manis. Dipotong slice, disusun bertingkat ala sate modern. Cocok buat menu sharing di acara nongkrong.
10. Kue Cubit Setengah Matang Topping Viral
Kue cubit versi matcha, red velvet, hingga oreo crumble. Setengah matang biar lumer. Disajikan dalam loyang mini atau wadah transparan buat efek “cafe”.
Kenapa Harus Coba Jajanan SD Naik Kelas Ini?
-
Rasa nostalgia: semua orang relate, dari anak kos sampai emak-emak.
-
Tampilan modern: visualnya bisa langsung masuk feed IG atau TikTok.
-
Bahan mudah: semua bahan gampang ditemukan di pasar atau warung.
-
Cocok buat jualan: modal kecil, untungnya bisa cakep!
Tips Biar Jajanan SD Tampil Aesthetic Banget:
-
Pakai alat saji kekinian: papan kayu, mangkok pastel, gelas bening.
-
Gunakan topping unik: biji wijen, choco chips, edible flower mini.
-
Lighting itu penting: cahaya alami bikin makanan keliatan fresh.
-
Porsi kecil: mini bite lebih menarik daripada porsi besar.
FAQ: Jajanan SD Naik Kelas
1. Harus punya alat khusus gak?
Enggak kok, cukup pan, loyang, dan piring saji cantik udah cukup.
2. Bisa disiapkan buat event?
Banget! Mini catering atau snack box acara ulang tahun, bridal shower, sampai syukuran.
3. Anak-anak doyan gak?
Pasti! Rasa manis-gurih nostalgia itu semua umur suka.
4. Modal gede gak sih?
Relatif murah. Dengan 50 ribu kamu udah bisa bikin 2–3 varian buat dicoba.
5. Bisa dijual online?
Cocok banget. Jual per box atau set menu mini snack.
6. Bisa simpan berapa lama?
Mayoritas jajanan ini baiknya langsung habis, tapi bisa tahan 1 hari di kulkas kalau ditutup rapat.
